Не, всё не так плохо на самом деле. VDS — это тупо выделенный кусок сервера, и если руки из плеч, то настроить можно что угодно. Проблемы обычно у тех, кто ждал визард с кнопками "установить вордпресс", а получил голую консоль. Ну и провайдеры бывают так себе, да.
Смотря что сравнивать. Если брать VDS против обычного виртуального хостинга — это небо и земля в плане гибкости: ставишь любой софт, крутишь свои cron-задачи, держишь несколько сайтов с разными окружениями. Но если ждать, что VDS сам себя настроит и защитит — будет плохо.
Главный подводный камень — не «железо», а ответственность. На VDS ты сам админ: обновления безопасности, бэкапы, мониторинг нагрузки, настройка firewall. Для новичка это стресс, но зато быстро прокачиваешься. Практический совет: начинай с управляемого VDS — провайдер сам ставит панель (ISPmanager, Vestа CP) и делает снапшоты. Это дороже на пару сотен рублей, но снимает 80% головной боли.
Ещё момент — выбирай провайдера по отзывам о поддержке, а не по цене. Дешёвый VDS с вечно недоступным тикетами — это боль. Проверь, есть ли тестовый период или возврат денег. И всегда держи бэкап на внешнем хранилище, даже если провайдер обещает резервирование — подстраховка никогда не лишняя.