Как сделать туннелирование серого IP через VPS?

Если надо быстро и без заморочек — ставь Cloudflare Tunnel (cloudflared), он из коробки прокинет любой локальный порт через их CDN, даже если у тебя серый IP и дикий NAT. Если хочешь полный контроль — поднимай Wireguard до VPS и делай проброс портов через iptables (или через socat/rinetd для простых TCP). Я так домашний сервер и вывожу наружу.