Как работать с django на vps и вообще как ведется разработка проекта для продакшена?

По опыту: на VPS ставлю gunicorn и nginx, заворачиваю в systemd. Разрабатываю локально, деплой через git pull и перезапуск сервиса. Все секреты в .env, база сразу Postgres (не sqlite), и не забудь DEBUG=False, ALLOWED_HOSTS и collectstatic. В целом вся магия — в правильной настройке веб-сервера и переменных окружения.