Как поступить с доменом и хостингом?

Если вообще без опыта, бери хостинг сразу с конструктором (типа Тильды или Вордпресс на бегете) и домен у них же — меньше гемора с привязкой. Потом, если втянешься, можно и на VDS переехать без проблем. Главное — не бери сразу дорогой тариф на год, протестируй сперва на месяце.