Как найти в чужом коде вызываемую по событию javascript-функцию?

Самый быстрый способ — открыть DevTools (F12), перейти во вкладку Elements, выбрать нужный элемент и справа посмотреть вкладку Event Listeners. Там увидишь все привязанные события и ссылки на исходники.

Если совсем запутано — ставь брейкпоинт на изменение атрибутов (DOM Breakpoints) и смотри отладчик.