Как настроить в dns домена определённые корневые А-узлы для разных регионов?

Тут без управляемого DNS с гео-роутингом никак. Я обычно Cloudflare юзаю — там для одного имени можно несколько A-записей завести и привязать к разным странам/континентам. Или Route 53 от Амазона, тоже норм. В обычном бинде такого не сделать, если только сам не накодишь костыли с anycast.