0
Я обычно юзаю docker-compose с тремя сервисами: db, wordpress и отдельный node для gulp. Прокидываю папку с темой в оба через volumes, так что gulp из node-контейнера видит файлы и пересобирает прямо в тему. Главное — пропиши одинаковый uid/gid в контейнерах (типа user: "1000:1000"), иначе с правами задолбаешься