Напрямую нет, Time Machine умеет только на локальные диски или NAS по SMB/AFP. Если хочется в облако, народ обычно городит костыли: монтирует облачное хранилище как диск (через rclone, CloudMounter) и кладёт туда разрежённый образ, но это медленно, ненадёжно и часто отваливается. Я забил и юзаю Arq — он и в облака льёт, и интерфейс похож на Time Machine.
Можно, но есть нюансы, о которых стоит знать. Лучший вариант — не пытаться заставить Time Machine писать в облако напрямую, а использовать промежуточный NAS или домашний сервер, который уже сам синхронизирует данные в облако. Например, Synology или QNAP умеют принимать бэкапы Time Machine по SMB и параллельно реплицировать их в S3, Backblaze или Яндекс.Облако через встроенные утилиты. Это даёт локальную скорость восстановления и облачную страховку. Если сервера нет, можно пойти путём виртуального диска, но выбирать решение, которое поддерживает протокол AFP или SMB с кэшированием, иначе бэкап будет вечно падать по таймауту. Ещё вариант — сторонние утилиты вроде Arq или Carbon Copy Cloner, но они не будут создавать снапшоты Time Machine, а просто сделают похожий по философии бэкап. Главный критерий — скорость загрузки: если интернет медленный, полный первый бэкап может занять недели, так что закладывайте это в план.